第1章 开局一碗饭
“玄武七年，岁比不登，民待卖爵，赘子以接衣食。”——《梁史·五行志》 .... 窗外骤雨拍打着芭蕉叶，檐下铃铛在风中摇晃作响。 陆阳倚靠在窗前，手里捏着面脆油香的胡麻饼，惆怅地望着外边。 这是他穿越的第十天，身处大梁南方。 大梁和大唐有些像，类似于一个平行的世界，土地兼并严重，失去土地的流民四处逃亡，边塞节度使又手握重兵。 天下繁盛，可盛世下的隐患已经日益显现。 颠覆盛世的祸乱可能即将到来。 陆阳无法顾及将要到来的乱世。 他现在的处境就不太好。 前些年，大梁的东都之地收成不好。他们一家逃到富庶的淮阳，为了讨口饭吃，他被父母卖到了许家当上门女婿。 许家太公招陆阳为上门女婿是看中了他的家世，门香门第之家就算寒酸也比寻常人好上不少。 许家在淮阳经营着酒楼和布行的生意。 数日前，许家的竞争对手宋氏从京都找来了一个名厨，抢走了许家不少酒楼的生意。 这酒楼的生意原本是许家二房负责，生意不好后转由大房许瑶负责，也就是陆阳那个未洞房过的媳妇儿。 陆阳这个低人一等的赘婿自然被二房的人当撒气筒。 二房的人戏弄陆阳的时候没注意分寸，导致他的脑袋撞到了坚石。 陆阳揉了下还有点痛的脑袋。 “姑爷的命可真大，这都没死...” 丫鬟绿蚁推开门，看向陆阳时难掩诧异。他们都以为撞破头的陆阳会死，可陆阳在床上躺了两天后就醒来了。 只是... 绿蚁觉得姑爷醒来后像是变了一个人，以前看上去唯唯诺诺的姑爷，目光中多了一丝锐利，让人有些不敢直视，使她觉得很陌生。 陆阳听到脚步声后转身看去，放下难以下咽的胡麻饼，长吁口气。 大梁和大唐一样，出于油产量低等原因，民众做饭的方式主要是蒸、煮、烤等，炒菜还未在这个朝代出现。 普通人家每天吃得最多的是各种饼。 汤饼、胡饼、蒸饼... 早中晚不重样。 陆阳吃到怀疑人生。 他前世的爷爷是特级厨师，常年的耳濡目染之下，哪怕他是顶级名校的博士生，一心扑在科研上，但在厨艺上的造诣也有二级厨师的水准。 他的嘴自然也非常挑。 民以食为天。 陆阳扛不住了，要亲自下厨做饭给自己吃。他盯着绿蚁，急忙问道： “铁匠将锅打造好没？” “那个圆乎乎的东西嘛？” 绿蚁伸出双手比了一个手势，这和她认知的锅有些不同。 大梁的锅也称为釜，多为平底无足，少数有三足，釜底很低，也比较小。 陆阳叫铁匠打制的锅有点圆，锅底较薄。 大梁的冶铁技术并不好，铁制品非常贵，打造一口铁锅要不少钱。 陆阳自然是没钱。 可他老婆许瑶有钱。 许瑶从未和陆阳洞房，她见陆阳险些身亡，心地善良的她有些愧疚，拿出了一点钱补偿陆阳。 “对，那口锅呢？” 陆阳急忙问道。 “在厨房里。” 绿蚁轻声嘟哝，“姑爷，你可知打造那一口锅花了多少钱？足足一千四百多文，我一个月的工钱也就两千文，你可真败家。” “你快带我去厨房。” 陆阳前些日子让人对炉灶改动了一下，希望能放下他的那口大锅。 “姑爷，你要大铁锅干什么？”绿蚁不解道。 “做饭呀。” 陆阳朝着厨房大步走去。 “做饭？” 绿蚁觉得陆阳的脑袋被撞坏了，做饭也不用大铁锅，她就没见过那么大的铁锅，好奇道： “厨房里有鼎、镬、鬲等炊具。姑爷，你就算要用锅，厨房里也有呀。你打造的东西又是什么？那么大一口！根本就不像是锅嘛。” 陆阳懒得和绿蚁解释。 炒菜的技术在大梁没有普及，也就没有像样的锅。 有钱人用铜鼎煮rou吃，穷人则是用瓦罐乱炖。 绿蚁一个穷丫鬟怕是还没见过有人炒菜，平时看有钱人用铜鼎煮rou吃，馋嘴了就私底下用瓦罐乱炖一些东西。 “姑爷，你怎么不说话？” 绿蚁追着问。 “我那叫改良版的锅。” 陆阳推开厨房的门，里边已经聚集了不少人，他们都是在厨房里打杂的工人，现在正围着工匠送来的大铁锅边上，轻声讨论。 他们还从未见过有人用那么多铁锻造出一口形态怪异的锅。 “你们围着干什么？” 陆阳驱散众人，满眼期待地看向大铁锅。 外形和他绘制的图样并无多大的区别。 陆阳将大铁锅放在改动的炉灶上，尺寸刚刚好。他松了口气，非常满意工匠的技术。 “姑爷，你在干什么？” 下人们围在陆阳的身边，依旧好奇地盯着大铁锅，“这玩意儿是用来干什么的？” “做饭。” 陆阳随手打碎几个鸡蛋，找来了米饭等物。 “做饭？” 厨房里的李大庖闻言乐了，双臂抱胸地打量着陆阳，他七岁就开始做饭，算是淮阳城中有点名气的厨子，还从来没见人用过这种形态怪异的大锅做饭。 陆阳一个吃软饭的赘婿懂屁地做饭。 他神情倨傲，微扬下巴，对陆阳说道： “姑爷，你十指不沾阳春水，哪懂做饭呀。我李大庖也算有点厨艺，可我从未见过有人用这东西做饭。” 李大庖刚说完，厨房里的众人就是哄堂大笑。 绿蚁有点脸红，姑爷真是上不了厅堂，也下不了厨房，只会败家。 “你那不叫做饭，最多算把食物炖熟。” 陆阳说道。 李大庖听了陆阳的话很是生气，扯着嗓子道： “我不会做饭，你一个赘婿会做饭？笑话！” 陆阳抬眼看向李大庖，“我就是会做饭，你看好了，什么才是做饭。”wap..OrG 他语气一顿，环顾众人，“你们谁愿意给我打下手？” 陆阳得罪了李大庖，没人愿意给陆阳打下手。 他们都等着看陆阳闹出笑话。 陆阳见没人帮他，立即偏头看向绿蚁，笑着道： “绿蚁，你生火。” 绿蚁叹了口气。 姑爷的脑袋可能真是撞坏了. 她坐下，无精打采地生火，问道：“姑爷，你要做什么饭？” 陆阳本来想要说蛋炒饭，可李大庖等人都在边上看热闹，他必须说出一个高雅的名字震住所有人，于是神情严肃道： “碎金饭。”七钱八两的大梁贵婿