第224章,交换技术,元代黑釉瓶子
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沈瑜回到自己的座位。同学们正在狼吞虎咽的吃饭。 鹿欣看了沈瑜一眼,忽然鼻子抽动,闻到沈瑜那里有一丝油烟味儿,心中生出几个猜测。 她拿起一块卷了rou的薄饼,递给沈瑜,说道:“刚才你没过来,我帮你留了一块儿,快吃点吃。” 沈瑜接过卷好的薄饼,快速吃掉,他估计这丫头自己还没吃过,恰好菜盘子被转了过来,就用公筷夹起一条燎rou,又用葱白蘸了酱,一起递给鹿欣。 “这道菜要趁热吃。” 沈瑜看鹿欣开始吃燎rou,开始用薄饼卷扒rou与黄瓜条。他动作流畅,鹿欣刚吃完燎rou,沈瑜已经把薄饼递给她。 鹿欣看沈瑜已经吃过了rou卷,这才试着咬了一口。 瞬间,麦香与油脂的香味,让她感受到了充实与幸福,忍不住眯起了眼睛。 餐厅里没有说话的声音,所有人都在低头吃饭。 沈瑜做的两道菜分量不大,只够每人一小份,但已经让师生们感觉到满足。 晚饭后,众人准备洗漱休息。 鹿欣去休息之前,悄悄向沈瑜询问:“今天后加的菜,是你做的?” 沈瑜点头,没有否认,只是让鹿欣不要说出去。 他和同班的三个男生分配在一间房里。 沈瑜给几个男生散烟,聊了一会,就溜达着回到后厨。 服务员已经将后厨收拾好。金老板来回踱步,等的有些着急。 他看到沈玉进来,急忙问道:“沈同学嗯,考虑的怎么样?” 金老板看到沈瑜的手艺后,当即提出,想学这两道菜的做法。沈瑜用的食材免费,金老板还会另外准备一份学费。 沈瑜没有明确答应,先开始演示备菜的过程。同时,他也问出了自己的疑问:“金老板,我尝过您做的面酱与酱菜,手艺很好,为什么您不会做菜。” 金老板叹了一口气,说起了年轻时的事情。 金老板年轻的时候,被人推荐到南厚斋酱园做伙计。因为勤快,受到一位师傅的赏识。这位酱园的师傅,打算在退休前,推荐他到丰德楼去学一门手艺。奈何,天不随人愿,老师傅得了急病,回家养病。金掌柜没了靠山,只学到了做酱菜的手艺。因为没能学习厨艺,所以,当他回到小镇,开了家饭店,就需要请人来做菜。zWWx.org 沈瑜问道:“您请的厨师为什么不来帮你?老板在这儿守着饭店,厨师跑回家了?” 金老板摇了摇头说道:“厨师是自己家的亲戚。” 两人聊天的时间里,沈瑜演示讲解了备菜的技巧与要求。他停下动作,对金老板说:“金老板,你想学做菜,这没问题,但是,我不要学费。” 金老板不明白沈瑜的意思,此时,做菜的技巧只学了不到一半,正等的心里痒痒。急忙问道:“你想要什么?” 沈瑜说:“我喜欢学习新本领,所以,您要用技术换烹饪技巧。” 金老板试探着这问道:“我只有做酱菜的手艺,你想换这个?” 沈瑜点头。 金老板犹豫了。 沈瑜趁热打铁:“我也不瞒您,我是开早餐店的。不过,您放心,我如果学了你的酱菜手艺,我绝不来Q城开店。 另外,我指点您发一笔小财。” 金老板不明所以,问道:“发财?” 沈瑜指着那一堆瓶瓶罐罐儿里的黑釉花口瓶,说道:“看那只黑釉花口瓶子。” 金老板看一眼,说道:“那是我用来装芝麻的瓶子。” 他反应也不慢,立刻找到了问题的重点:“那个瓶子怎么了?是个古玩?” 沈瑜笑着说:“那是元代的一个瓶子。” 金老板说:“我这里接待过鉴定古玩的老师。他们没发现这个瓶子。” 沈瑜说:“他们为什么没发现,我不知道,这个瓶子的市场价应该在5000~8000元左右。如果你卖给我,我可以按照高价收。如果你怕我占了便宜,也可以拿着这瓶子去Q城,找几家古玩店问一问。这算不算发一笔小财?” 金老板考虑半晌,一拍案板,说道:“就这么办。” 厨房里,很快响起了切菜,炒菜的声音。 沈瑜把爆与扒的两种技巧教给金老板。 金老板把做甜面酱,黄豆酱油与酱菜的办法,传授给沈瑜。 沈瑜学了三种配方与制作技巧后,听到了游戏提示声音。 玩家完成学习酱料的任务。 奖励:南厚斋酱园的酱菜配方。 南厚斋酱园的传统名品中,有甜面酱、原汁黄豆酱油,虾油咸菜、黄米清酒、五香豆腐干、豆豉等,颇受百姓欢迎。 沈瑜向金老板告辞,休息之前,看过了今天得到的系列配方。 他琢磨着,回去之后就找人开始制作。两家早餐店准备兼营午饭,晚饭的。这些酱菜能极大丰富店里的菜品。 第二天,沈瑜早早起来洗漱,又去了厨房。昨晚,他与金老板两人互相传授技艺,约定今天早上一起打油旋儿。 所谓油旋就是涡旋状的葱油饼。金老板会做油旋,但是水平一般。 沈瑜连着打了二十几个油旋。金老板努力记住沈瑜的手法,学着他的办法开始制作。 金老板学到了新技术,练习的劲头十足。高兴之下,他做的油旋数量就比往常多了一些。 周围来饭店买早饭的人,无意中发觉今天的油旋儿比以往更好吃。 滨海大学的学生们,在餐厅吃油旋,喝豆浆,吃的不亦乐乎。 吃完早饭,两个班的学生准备上车。 沈瑜向金老板告辞,背着包准备出发的时候,听到金老板招呼自己。他回头,看到是金老板抱着一个盒子走了过来。 “沈同学,谢谢你让我弥补了年轻时候的遗憾,我也没什么能表示感谢的东西,你件东西就送给你了。” 沈瑜问道:“里面是什么? “你打开看看。” 沈瑜打开盒子,看到盒子里是那件黑釉花口瓶。 他昨天说了瓶子的事儿,老板一直没有反应。他原以为老板可能是舍不得卖掉,或者想另寻途径。没想到金老板直接要送给自己。 沈瑜说道:“这件礼物太贵重了,我不能收。” 金老板说:“我年轻的时候,想学手艺没学成。你帮我圆梦,这件东西就送你了。” 沈瑜想了想,拿出钱包,数出5000元钱,硬塞给老板。 金老板怎么也不肯收。 沈瑜用了许多言语,才让金老板收下钱。他向金老板告辞,上车后,把瓶子塞进背包里。 鹿欣看到了刚才发生的事情,好奇的问道:“老板拿了一个瓶子给你?” 沈瑜对鹿欣说了自己对瓶子的判断。 鹿欣不懂古玩,担心沈瑜吃亏,忍不住问道:“你确定这瓶子能值几千元?” 沈瑜说:“从同类瓶子的交易情况来看,这次买卖应该不会亏,如果碰到喜欢这种瓷器的人,其价值更高。”齐东野老的重生之收藏大玩家