第二百八十九章 我们自己回去也做一做

    再之后，麻辣小龙虾又端了过来。

    这道菜是孩子们的最爱之一。

    所以，孩子们一个个全都吃得满嘴都是油，直呼这里的麻辣小龙虾好好吃。

    大人们当然也很喜欢吃。

    王阁吃完一只后，欣喜道：“这麻辣小龙虾的味道也同样绝了。大姨父，你也尝尝。超级好吃。”

    谢晚祥本来并不打算吃。因为他不喜欢吃这个。这东西他们村的田里多得很，根本没有几个人会去弄来吃。

    不过听王阁这样说了之后，他决定尝一吃。

    于是夹了一只开吃。

    吃完后，非常惊喜的说道：“还真是很好吃。怪不得现在外面很流行吃龙虾呢。我们自己做龙虾，也能做得这么好吃吗？”

    罗云林道：“大姑爷，你想多了。李悠老板这龙虾可以说是龙虾中最顶级的味道了。我们自己怎么可能做得出来？不说我们自己，就是外面其它那些店子里的大厨们也做不出来。不过，现在有很多龙虾调味料。买一袋龙虾调味料回去自己做，味道和李悠老板这龙虾相比，固然差距会非常巨大。但也还是将就可以吃。”

    谢晚祥道：“那我回去之后买一袋龙虾调味料做来试试。我们村田里的龙虾多得很。都没几个人会去抓来吃。”

    罗云林道：“现在农村里吃龙虾的人应该还是越来越多了。以前的农村大家之所以不吃龙虾，主要是因为不会弄，弄出来不好吃，大家自然不愿意吃。不过现在，很多人都知道应该怎样弄龙虾了，吃的人就多了。”

    谢晚祥道：“其它村子可能是这样。但我们村子还是和以前一样，会去抓来吃的人很少。”

    罗云林笑道：“大姑爷，那你回去之后就给你们村子打个样，把大家都带得喜欢吃龙虾。这样以后有人问你们村子的人，你们村的人怎么也喜欢吃龙虾了的时候，大家就会说，是跟着你学的。多出风头？”

    谢晚祥哈哈一笑，说道：“这个可以。”

    就在大家说笑的时候，剁椒鱼头又端了上来。

    罗云林又招呼大家尝尝剁椒鱼头，说道：“这种吃鱼头的方式不知道大家以前吃过没有？非常好吃。大家都尝尝，尝尝。”

    谢晚祥道：“从来没这样吃过。我们吃鱼头都是直接和其它鱼rou一起煮的。”

    王阁道：“我知道有剁椒鱼头这道菜。但还真从来没吃过。”

    罗云林道：“那正好今天好好感受一下。”

    谢晚祥、王阁，当然还有其他亲戚们全都点头，各自开吃。

    这一吃自然全都再一次惊喜不已。

    原来鱼头这样做是如此好吃，今天又一次长见识了。

    所有人都称赞不已。

    罗云林听后说道：“这鱼头之所以如此好吃，是因为这是李悠老板做的。如果是我们自己做的话，味道就要差得远了。不过，也还是好吃就是了。”

    王阁道：“这道菜自己做的话，复杂吗？”

    罗云林摇头，“不复杂，很简单。只要有剁椒就行。剁椒可以直接去市场上买现成的。不贵。当然，就像我刚才说的，这道菜虽然简单，但我们做出来的味道，和李悠老板做出来的味道同样有天壤之别。”

    王阁道：“这个肯定。越是简单的菜，往往越不容易做得好吃。只是说简单的菜随便怎么做，都不会太难吃就是了。我们做剁椒鱼头的话，只要可以普通好吃就行。”

    罗云林道：“普通好吃没问题。我自己做过，还是挺好吃的。”

    王阁道：“那就可以自己做来吃了。我一直都知道这道菜，但从来没想过要自己做来吃。不过现在，必须要做来吃了。”

    罗云林点头，“非常可以。”

    谢晚祥这个时候说道：“云林，你给我们说说做法。我们也都回去做来吃一吃。这吃的东西，有些时候还是要搞些新花样才行。”

    其余的亲戚们也都点头。亲戚们越是想知道方法，就越是证明今天带他们来这里吃饭相当成功。罗云林非常高兴，笑道：“那我就给你们说一说做法。首先这鱼头，要用花鲢的鱼头……”

    刚说完，藿香鲫鱼、蒜苗回锅rou、麻婆豆腐、清炒土豆丝等菜又陆续端了上来。

    每一道菜都让亲戚们惊喜不已。没想到这些自己平时也经常都会做来吃的普通家常菜也会如此好吃。

    怪不得这里位置这么偏，生意也不错呢。

    就凭这菜的味道，生意不好才怪了。

    每一个人都吃得很兴奋，这是他们有生以来，吃到过的最好吃的一顿饭。

    没有之一。

    “云林啊，太感谢你带我们来这里吃饭了。从来没吃过这么好吃的菜。”谢晚祥对罗云林说道。

    其余亲戚们也纷纷表示感谢。

    包括孩子们都在道谢。

    罗云林非常高兴，连连笑道：“好吃的话，大家就多吃点。尽情的吃。吃完后我们再点。”

    “够了，够了，足够了。”亲戚们纷纷表示菜够了。

    即便是菜真的不够，也不能再让主人家破费了不是。

    这个时候，龙井虾仁端了上来。

    罗云林道：“这道菜我也从来没吃过。我们尝一尝，尝一尝，看味道怎么样？”

    所有人又都开始夹虾rou吃。

    这一吃当然又全都再一次兴奋不已。

    “原来虾子和茶叶一起做菜这么好吃。今天真是太长见识了。”一个亲戚感慨道。

    罗云林说道：“这主要还是因为李悠老板做得好吃。如果是其他人来做，味道肯定要大打折扣。当然，即便是味道大打了折扣，也肯定依然还是很好吃就是了。如果其他人做的不好吃的话，也不会成为浙省那边的经典名菜了。”

    亲戚朋友都点头，这一点他们当然也知道。

    他们现在对李悠除了佩服，就是感慨了。真不知道一个那么年轻的小伙子，为什么可以把这么多菜都做得这么好吃？

    让人难以置信！

    “对了，这道菜的主要食材就是虾子和茶叶吧？这两样都非常普通啊！这么说来，我们自己在家也可以做这道菜了？”王阁说道。

    罗云林道：“做当然可以做了。但这道菜不像剁椒鱼头，我们自己做不了太好吃，但可以做个普通好吃。但这道菜不行，这道菜根不好做。不说做，就是食材本身，我们都找不到好的。虾子要用新鲜的大河虾，茶叶则是浙省那边的龙井茶。这两种食材都不容易找到好的。就算找到了，价格也很贵。我们都舍不得买。”

    “这样啊。”王阁点了点头，又道，“这么说来的话，这道菜就不适合我们自己在家里做了。”

    罗云林笑道：“做当然也可以做。找不到好的大河虾，那就用基围虾、明虾之类的代替。茶叶则用普通茶叶。这样也可以做。只是味道可能不算好。不过没关系，只要能吃得下去就行。反正主要也是做个新鲜。”

    王阁也笑道：“这么说也对。那我这次回去之后，就去搞点虾子回去试试。茶叶家里有，就用家里的茶叶好了。看做出来到底是什么味道？”

    罗云林道：“可以啊！我回去也试试。”

    王阁道：“但关键是要怎么做呢？”

    罗云林道：“网上找啊，肯定有教程。虽然只是普通大众教程，但对我们来说足够了。”

    王阁点头，“也是。”

    ……在乡下的我在山野有一家美食店